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Butter Bredele

Gruau d'Or

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Ingrédients
- 100 g de fécule
- 200g de sucre semoule
- 200g de beurre
- 2 oeufs entiers
- 2 paquets de sucre vanillé
- 50g d'orangeat
- 4 à 6 cuillerées à soupe de lait
- 2 cuillerées à café de levure chimique
Préparation
- Couper l'orangeat en tout petits cubes.
- Battez le beurre en mousse avec le sucre semoule et le sucre vanillé jusqu'à blanchir la masse.
- Ajoutez les oeufs entiers et fouettez énergiquement.
- Intégrez le lait, puis la levure, la farine et la fécule.
- A l'aide d'une poche avec douille étoilée, composez, sur des tôles beurrées, des petits dômes de 1 centimètre de diamètre. Placez en leur centre un petit cube d'orangeat.
- Enfournez à four moyen. Thermostat 5. (sur chaleur tournante: thermostat 6), pendant 15 minutes.

LEGENDE

Niveau Niveau : Gruau d'Or

Temps de préparation Temps de préparation : Gruau d'Or

Coût Coût : Gruau d'Or

Sucrée Sucrée : Gruau d'Or

Salée Salée : Gruau d'Or