Pain aux céréales

La préparation pour pain aux céréales est conçue à base de farine de blé et de farine d’orge maltée et torréfiée. Sa recette inclut lin brun, tournesol, lin jaune et flocons de blé, sel et levure.
Ajoutez simplement un peu d’eau à la préparation pour fabriquer votre pain aux céréales en toute simplicité.

Ingrédients :
Céréales et graines (94,9 % : farine de blé, lin brun, tournesol, lin jaune, flocons de blé, farine d’orge maltée torréfiée), levure Saccharomyces cerevisiae, émulsifiant : E491), sel, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes (alpha-amylase, hémicellulase). Traces éventuelles de lait, oeufs, sésame et soja. Avec levure et sel intégrés, 11 % graines.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Valeur énergétique : 365 kcal / 1540 kJ
Matières grasses : 5,4 g
Dont acides gras saturés : 1 g
Glucides : 62,6 g
Dont sucres : 3,5 g
Fibres : 9,7 g +/- 1,2
Protéines 13,7 g
Sel : 1,5 g
Gruau d'Or

Tartine aux oignons confits et camembert

Gruau d'Or

Allison

Gruau d'Or

Trucs et astuces

Avant cuisson, roulez délicatement votre pain dans des graines de tournesol, de sésame, de pavot, de flocons d'avoine...

Dans la même gamme de farines à pains :

Pain de tradition française

Pain de campagne

Brioche Saveur

Kougelhopf